Doskonałe kremowe mini serniczki podane z “konfiturą” rabarbarowo-truskawkową to deser, który polubią wszyscy Składniki: (12 sztuk) 650 g sera na sernik* 100 g cukru brzozowego (tutaj i tutaj przeczytaj więcej na temat cukru i jego zamienników) 2 duże jajka 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka esencji waniliowej forma na muffinki + papilotki *Uwaga: Do [...]
Posty oznaczone jako ‘Twarożek’
ROLADA Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA
Opublikowany w Przystawka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Boże Narodzenie, Przyjęcie, Ryba, Twarożek, Wielkanoc, Wigilia, Łosoś, Śniadanie 19 Kwiecień 2012 | Komentarzy: 14 »
Wędzony łosoś i twarożek z dodatkiem chrzanu pasują do siebie wprost fenomenalnie. Jeśli dodatkowo zaserwujemy je w postaci rolady to mamy danie godne najznamienitszych okazji Przepis: Aniado Wykonanie: Mój 12-letni Syn Chyba rozumiecie, że Dumna Mama musiała się pochwalić Uwaga:) Jeśli chodzi o ilość składników to należy ją dostosować do wielkości naczynia, w którym będzie [...]
POMARAŃCZOWY SERNIK NA ZIMNO
Opublikowany w Deser, Szczególnie polecam!, Etykiety: Boże Narodzenie, Ciasto, Deser, Kuchnia polska, Pomarańcze, Przyjęcie, Twarożek, Wielkanoc, Wigilia 19 Marzec 2012 | Komentarzy: 26 »
Korzystając z nadal jeszcze słodkich i soczystych pomarańczy, chciałabym Wam dzisiaj zaproponować przepis na sernik na zimno, w którym wykorzystałam właśnie te owoce Pyszny, delikatny, lekki sernik w wielkanocnych kolorach będzie na pewno wspaniałym świątecznym deserem Na podstawie przepisu z miesięcznika Kuchnia (07/2011). Uwaga:) Już dzisiaj chciałabym zapowiedzieć pewną NOWOŚĆ… Pojawi się na moim blogu [...]
JOGURTOWE CREME BRULEE
Opublikowany w Deser, Ekspresowo, Szczególnie polecam!, Etykiety: Deser, Owoce, Przyjęcie, Twarożek, Wielkanoc 26 Luty 2012 | Komentarzy: 16 »
Creme brulee to francuski deser przygotowywany na bazie kremu z jaj, śmietany i cukru, z warstwą skarmelizowanego cukru na wierzchu. Ja chciałabym Wam zaproponować lżejszą wersję tego deseru w postaci owoców sezonowych okrytych warstwą twarożku jogurtowego zwieńczonego “skorupką” ze skarmelizowanego cukru. Gorąco polecam Składniki: (2 porcje) owoce sezonowe (u mnie pokrojona 1 duża pomarańcza) 1 [...]
DOMOWY JOGURT
Opublikowany w "Robi się samo", Szczególnie polecam!, Etykiety: Kuchnie świata, Twarożek, Śniadanie 22 Luty 2012 | Komentarzy: 57 »
Naturalny jogurt jak “ze sklepu” Robiąc jogurt bazowałam na przepisach blogowych koleżanek: ADR, My Olive Tree i Just My Delicious Uwaga:) Uwielbiam eksperymentować i uczyć się nowych rzeczy! Pieczenie chleba we własnym piecu, robienie samemu białej kiełbasy, domowa produkcja sera (ricotta, twarożek) czy teraz jogurtu to dla mnie swojego rodzaju “powrót do źródeł” Mieszkam w [...]
TERRINE Z PSTRĄGA I ŁOSOSIA
Opublikowany w Przystawka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Boże Narodzenie, kuchnia śródziemnomorska, Kuchnie świata, Lunch, Przyjęcie, Ryba, Twarożek, Wielkanoc, Wigilia, Łosoś, Śniadanie 16 Styczeń 2012 | Komentarzy: 12 »
“Trzy pasztety: z pstrąga, łososia i makreli, ułożone warstwami i obramowane wędzonym łososiem, stanowią prawdziwe wyzwanie dla oka i dla podniebienia. Ten rybny przkładaniec możemy zamrozić nawet na miesiąc.” – tak o tej terrine pisze Mary Berry w swojej książce “Wykwintna kuchnia światowa”. Uwaga:) “Nazwa terrine pochodzi od podłużnej, wąskiej formy, w której pierwotnie była [...]
DOMOWA RICOTTA
Opublikowany w Szczególnie polecam!, Warto wiedzieć, Etykiety: Deser, kuchnia śródziemnomorska, Kuchnie świata, Twarożek, Śniadanie 20 Październik 2011 | Komentarzy: 18 »
Zrobiony w domu, świeży serek ricotta nie ma sobie równych! Wspaniały smak, ale i ogromna satysfakcja z samodzielnej “produkcji” powinny zachęcić każdego do spróbowania Jedynym, ale za to krytycznym, czynnikiem decydującym o sukcesie są składniki. Musimy znaleźć źródło mleka “prosto od krowy” oraz pełnotłustej, świeżej śmietany. Tak mało i tak dużo zarazem Mój przepis jest [...]
PINGWINKI i konkurs :)
Opublikowany w Przystawka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Oliwki, Przyjęcie, Twarożek 14 Październik 2011 | Komentarzy: 30 »
Na weekend w całej prawie Polsce zapowiadane są przymrozki… Uznałam, że to najlepszy moment aby zaprosić do siebie gości z Antarktydy KONKURS Zapraszam Was do udziału w konkursie. Proszę o wymyślenie tytułów/podpisów do zdjęcia nr 2 i zdjęcia nr 3. Propozycje proszę zgłaszać w komentarzach pod tym wpisem do poniedziałku (17 października 2011), do godz. [...]
WYTRAWNE TARTALETKI GRUSZKOWE
Opublikowany w Przystawka, Etykiety: Gruszki, kuchnia śródziemnomorska, Lunch, Owoce, Przyjęcie, Ser pleśniowy, Twarożek 7 Październik 2011 | Komentarzy: 4 »
Połączenie gruszek i sera pleśniowego to bardzo udany duet. Jego odkrywca zasługuje według mnie na kulinarną nagrodę Nobla Uwaga:) Danie przygotowałam na podstawie przepisu z miesięcznika “Kuchnia” (09/2011). Oryginalny przepis prezentował tartę z kruchego ciasta z farszem gruszkowo-serowym. Ja wykorzystałam jedynie farsz Składniki: (4 porcje) 2 dojrzałe (ale nadal twarde) gruszki 150 g sera pleśniowego [...]
CIASTO CZEKOLADOWE Z SEREM RICOTTA
Opublikowany w Deser, Etykiety: Bakalie, Boże Narodzenie, Ciasto, Przyjęcie, Twarożek, Wielkanoc 11 Wrzesień 2011 | Komentarzy: 28 »
Dzisiaj będzie “na bogato”! Proponuję ciasto na specjalne okazje, albo gdy naprawdę potrzebujemy poprawić sobie nastrój Czekoladowe ciasto z dodatkiem sera ricotta i orzechów smakuje trochę jak Murzynek i Brownie w jednym. Ciasto zawiera mąkę pełnoziarnistą, dużą ilość kakao oraz kawę w związku z tym jest bardzo ciemne, intensywnie czekoladowe i stosunkowo “ciężkie”. Ser natomiast [...]
-
Ostatnio dodane przepisy:)
KATEGORIA
- Menu (477)
- Deser (109)
- Gorące danie jarskie (50)
- Gorące danie mięsne (98)
- Gorące danie rybne (24)
- Przetwory (10)
- Przystawka (126)
- Sałatka (51)
- Zupa (72)
- Zobacz także (300)
- "Robi się samo" (46)
- Czytelnicy gotują (2)
- Ekspresowo (128)
- Szczególnie polecam! (172)
- Top 10 (21)
- Warto wiedzieć (24)
- Menu (477)
Archiwum przepisów
Lepszy Smak na Facebook’u :)
Kontakt z Autorką bloga
Tu bywam :)
Tagi
