Prosta, szybka i idealna na zimę wersja sałatki śniadaniowej! Mieszanka sałat z dodatkiem sera pleśniowego, orzechów i… gorącej smażonej wędzonki Składniki: (2 porcje) mieszanka sałat (u mnie rukola i karbowana) 1 czerwona cykoria 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki pokruszonego sera pleśniowego (u mnie gorgonzola) 10 plasterków polędwicy łososiowej* *Uwaga: Do tej sałatki można także [...]
Posty oznaczone jako ‘Sałata’
SAŁATKA Z WĘDZONKĄ I SEREM
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Etykiety: Lunch, Orzechy, Sałata, Ser pleśniowy, Wieprzowina, Śniadanie 19 Styczeń 2012 | Komentarzy: 14 »
SAŁATKA MALINOWA
Opublikowany w Sałatka, Etykiety: Lunch, Maliny, Owoce, Przyjęcie, Sałata, Ser kozi, Ser pleśniowy, Śniadanie 2 Wrzesień 2011 | Komentarzy: 12 »
Jest to sezonowa wersja sałatki codziennej. Można ją podawać jako osobne danie lub, tak jak ja, jako dodatek do pieczonego drobiu. Polecam ją szczególnie osobom, które lubią słodko-kwaśno-słone połączenia Inspiracją był przepis z miesięcznika “Moje gotowanie” (Lipiec 2011). Składniki: (3-4 porcje) Sałatka mieszane sałaty (u mnie rukola i endywia) 1/2 szklanki świeżych malin 1 (około [...]
SMAŻONE KWIATY CUKINII
Opublikowany w Gorące danie jarskie, Przystawka, Etykiety: kuchnia śródziemnomorska, Kuchnie świata, Lunch, Przyjęcie, Sałata, Twarożek, Śniadanie 12 Sierpień 2011 | Komentarzy: 10 »
Dzisiaj danie, które powstało ad hoc… bo akurat udało mi się kupić piękne kwiaty cukinii. Tradycyjnie, we Włoszech, kwiaty cukinii nadziewa się twarożkiem i anchovies, zanurza w cieście naleśnikowym i smaży w głębokim tłuszczu. Podane na gorąco są delikatnie chrupiące na zewnątrz, a sam farsz wprost rozpływa się w ustach. Proponowana przeze mnie przekąska nawiązuje [...]
SAŁATKA SZPARAGOWA
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Warto wiedzieć, Etykiety: Bakalie, Lunch, Przyjęcie, Sałata, Ser pleśniowy, Szparagi, Śniadanie 25 Maj 2011 | Komentarzy: 10 »
Bardzo długo uważałam, że szparagi je się tylko na ciepło… Okazało się, że można je jeść także na zimno, są bowiem wspaniałym i smakowitym składnikiem sałatek. Proponowana przeze mnie dzisiaj sałatka szparagowa to tylko mała podpowiedź – jedna z “kombinacji” Wariantów może być naprawdę ogromna ilość. Stałym składnikiem będą jedynie ugotowane “al dente” szparagi, a [...]
SAŁATKA Z CYKORIĄ I GORĄCYM KURCZAKIEM
Opublikowany w Ekspresowo, Gorące danie mięsne, Sałatka, Etykiety: Bakalie, Cykoria, Drób, kuchnia śródziemnomorska, Kurczak, Lunch, Obiado-kolacja, Przyjęcie, Sałata, Śniadanie 25 Styczeń 2011 | Komentarzy: 23 »
Ekspresowe i przepyszne danie! W sam raz na lunch lub obiado-kolację! Ta sałatka wygląda i smakuje absolutnie wybornie, a do tego wprost “kipi” od witamin Uwaga:) Ja tę sałatkę podawałam ze słodkim sosem musztardowym, ale można ją serwować także w wersji wytrawnej. W Vademecum podaję przepisy na kilka różnych sosów do sałatek, które można tu [...]
SAŁATKA Z QUINOA I PIECZAREK Z BALSAMICZNYM SOSEM GRUSZKOWYM
Opublikowany w Przystawka, Sałatka, Etykiety: Gruszki, Grzyby, Lunch, Obiado-kolacja, Pieczarki, Przyjęcie, Quinoa, Sałata 9 Listopad 2010 | Komentarzy: 2 »
Prezentując kilka dni temu przepis na balsamiczny sos gruszkowy obiecałam podać przepis na sałatkę z quinoa (komosą ryżową), również wykorzystujący ten sam sos. Jest to bardzo lekka, niepospolita w smaku sałatka. Będzie wspaniałym uzupełnieniem mięsnych/rybnych dań obiadowych. Można ją także podać jako osobne danie, np. na lekki lunch. Osoby, które nie muszą przestrzegać żadnych diet, [...]
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Etykiety: Drób, Kurczak, Lunch, Ogórki, Pomidory, Sałata, Śniadanie 20 Październik 2010 | Komentarzy: 7 »
Chociaż tegoroczny czas grillowania mamy już za sobą, przy sporządzeniu tej sałatki z pomocą może nam przyjść patelnia grillowa lub nawet taka “zwykła”, na której możemy smażyć mięso tylko z odrobiną (lub nawet bez) tłuszczu. Oprócz smaku, który jest niewątpliwie największą zaletą opisywanej przeze mnie sałatki, ma ona jeszcze jedną bardzo lubianą przez nas cechę. [...]
SAŁATKA NICEJSKA
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Etykiety: Jaja, kuchnia śródziemnomorska, Lunch, Ogórek, Pomidor, Ryba, Sałata, Tuńczyk, Śniadanie 2 Październik 2010 | Komentarzy: 4 »
Jest to moja “wariacja na temat” sałatki nicejskiej. Polecam ją bo jej przygotowanie trwa kilka minut i jest wręcz idealna na śniadanie lub lunch. Jednocześnie pyszna, zdrowa i urodziwa:) Uwaga:) Gotowanie jajek na twardo… może czasem przysporzyć trochę kłopotów. Jak uchwycić ten moment gdy żółtko nie jest już płynne, a jednocześnie nie ma jeszcze szarej [...]
SAŁATKA Z SEREM PLEŚNIOWYM I ŻURAWINĄ
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Lunch, Obiado-kolacja, Ogórki, Przyjęcie, Sałata, Ser pleśniowy, Żurawina 25 Sierpień 2010 | Komentarzy: 8 »
Bardzo fajne połączenie smaków: słonego (ser), kwaskowego (sos) oraz słodkiego (żurawina). Tło stanowi krucha sałata, a przysłowiową “wisienką na torcie” są orzechy pekan. Jest to sałatka autorstwa mojej koleżanki Asi. Składniki: krucha sałata (lub mieszanka różnych sałat) ogórki pokrojone na cienkie plasterki marchewka utarta na wiórki żurawina suszona ser pleśniowy pokruszony orzechy pekan sos “Balsamiczny [...]
SAŁATKA ŚNIADANIOWA
Opublikowany w Sałatka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Lunch, Ogórki, Oliwki, Papryka, Pomidory, Sałata, Śniadanie 26 Lipiec 2010 | Komentarzy: 7 »
To jest jedna z wersji naszych sałatek śniadaniowych. Każda z wersji opiera się na produktach sezonowych. Tak więc każda pora roku oferuje nowe barwy i smaki. Uwaga:) Dla zaoszczędzenia czasu, można na kolację przygotować sobie podwójną porcję sałatki. Następnie podzielić ją na porcję kolacyjną (jako dodatek do mięsa/ryby) i śniadaniową. Tę na poranek trzymamy przez [...]
-
Ostatnio dodane przepisy:)
KATEGORIA
- Menu (477)
- Deser (109)
- Gorące danie jarskie (50)
- Gorące danie mięsne (98)
- Gorące danie rybne (24)
- Przetwory (10)
- Przystawka (126)
- Sałatka (51)
- Zupa (72)
- Zobacz także (300)
- "Robi się samo" (46)
- Czytelnicy gotują (2)
- Ekspresowo (128)
- Szczególnie polecam! (172)
- Top 10 (21)
- Warto wiedzieć (24)
- Menu (477)
Archiwum przepisów
Lepszy Smak na Facebook’u :)
Kontakt z Autorką bloga
Tu bywam :)
Tagi
