Polędwiczki wieprzowe z kwaskowym sosem jabłkowym to danie bardzo oryginalne i zasługujące na polecenie. Podane w towarzystwie urodziwych młodych marchewek będą idealnym daniem na Rodzinne przyjęcie. W oryginalnym przepisie (z miesięcznika Kuchnia) danie to było przygotowane z polędwicy z jelenia. Składniki: (około 10 porcji) 3 średnie polędwiczki wieprzowe oliwa sól i pieprz Marynata: ½ szklanki [...]
Posty oznaczone jako ‘Jabłka’
POLĘDWICZKI MARYNOWANE W ŻUBRÓWCE z sosem jabłkowym
Opublikowany w Gorące danie mięsne, Etykiety: Boże Narodzenie, Jabłka, Obiado-kolacja, Polędwiczki wieprzowe, Przyjęcie, Wielkanoc, Wieprzowina 28 Marzec 2012 | Komentarzy: 14 »
SURÓWKI Z OGÓRKIEM KISZONYM w roli głównej
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Etykiety: Jabłka, Kuchnia polska, Obiado-kolacja, Ogórki 8 Luty 2012 | Komentarzy: 16 »
Powracając znad morza Śródziemnego (Bouillabaisse) do kraju, chciałabym Wam dzisiaj zaproponować dwie zimowe surówki. Obie z dodatkiem ogórków kiszonych. Szybkie, smaczne i odrobinę “rustykalne” Będą wspaniałym dodatkiem do typowo polskich dań, np. kotletów mielonych, polędwiczek duszonych w sosie grzybowym, zrazów lub gulaszu wołowego. SURÓWKA Z OGÓRKÓW KISZONYCH I JABŁEK Za inspirację dziękuję Ewie, z zaprzyjaźnionego [...]
PIECZONA PERLICZKA
Opublikowany w Gorące danie mięsne, Szczególnie polecam!, Warto wiedzieć, Etykiety: Bakalie, Boże Narodzenie, Drób, Jabłka, Kuchnia polska, Obiado-kolacja, Owoce, Perliczka, Wielkanoc 4 Styczeń 2012 | Komentarzy: 19 »
Pieczona perliczka ma bardzo ciekawy smak, podobno zbliżony do bażanta… Jasne, delikatne mięso, z wyraźnym akcentem dziczyzny. Faszerowana jabłkami stanowi wykwintne danie, które zadowoli wszystkich smakoszy oraz zwolenników zdrowej i lekkiej kuchni Gorąco polecam Uwaga:) Jak dla mnie jest to danie z cyklu “Człowiek uczy się przez całe życie…” Pierwszy raz w życiu przygotowywałam i [...]
SAŁATKA Z CZERWONEJ CYKORII I ŻURAWINY
Opublikowany w Ekspresowo, Przystawka, Sałatka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Bakalie, Boże Narodzenie, Cykoria, Jabłka, Lunch, Obiado-kolacja, Przyjęcie, Wielkanoc, Śniadanie 21 Grudzień 2011 | Komentarzy: 7 »
Czerwona cykoria, suszona żurawina, jabłko i sos jogo-majo tworzą bardzo harmonijne połączenie. Idealna sałatka do wszystkich gatunków pieczonego drobiu. Szybka, łatwa, piękna kolorystycznie i baaardzo smaczna! Gorąco polecam Składniki: 2-3 czerwone cykorie 1 średnie jabłko (ze skórką) 1/2 szklanki suszonych żurawin 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu Wykonanie: Cykorie przekroić wzdłuż na ćwiartki. Wyciąć [...]
KORZENNE ŚLEDZIE
Opublikowany w Przystawka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Bakalie, Boże Narodzenie, Jabłka, Przyjęcie, Ryba, Wielkanoc, Wigilia, Śledzie 28 Listopad 2011 | Komentarzy: 23 »
Połączenie słonych śledzi ze słodkimi rodzynkami i… przyprawami korzennymi może na początku lekko szokować. Zapewniam jednak, że jest to bardzo pyszna kombinacja. Taka korzenna sałatka śledziowa podana na jabłkowych “talerzykach” będzie cieszyła zarówno oko jak i podniebienie Składniki: (6 porcji) 3 filety (125 g) śledziowe (używałam Lisner Matjas) 2 małe/średnie jabłka 1 łyżeczka soku z [...]
MAKOWIEC Z JABŁKAMI
Opublikowany w Deser, Etykiety: Bakalie, Boże Narodzenie, Ciasto, Deser, Jabłka, Mak, Przyjęcie, Wielkanoc, Wigilia 19 Listopad 2011 | Komentarzy: 18 »
Jeśli lubicie nadzienie z makowca to jest to ciasto dla Was! Wspaniałe, wilgotne i smakowite połączenie maku i jabłek. W wersji świątecznej, wzbogacone dodatkowo bakaliami, będzie na pewno wspaniałym ukoronowaniem uroczystej wieczerzy Prezentowane ciasto z przepisu Joanny (autorka bloga Domowe Wypieki) piekłam już wielokrotnie. Za każdym razem wzbudzało zachwyt domowników i gości. Polecam Uwaga:) Z [...]
SAŁATKA Z CYKORII, JABŁEK I SERA PLEŚNIOWEGO
Opublikowany w Ekspresowo, Sałatka, Szczególnie polecam!, Etykiety: Bakalie, Boże Narodzenie, Cykoria, Jabłka, Obiado-kolacja, Przyjęcie, Ser pleśniowy, Wielkanoc 7 Listopad 2011 | Komentarzy: 10 »
Ta sałatka idealnie komponuje się z pieczonym drobiem. Wspaniałe połączenie chrupiącej cykorii, kwaśnego jabłka, słodkich rodzynek i słonego sosu z sera pleśniowego. Składniki: 4 główki zielonej cykorii 1 średnie jabłko 1 łyżka rodzynek 1 łyżka posiekanych drobno orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie) sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1-2 łyżki pokrojonego/pokruszonego sera pleśniowego [...]
OMLET CESARSKI
Opublikowany w Deser, Etykiety: Bakalie, Deser, Jabłka, Jaja, Kuchnie świata, Owoce, Śniadanie 6 Listopad 2011 | Komentarzy: 20 »
Omlet Cesarski (Kaiserschmarren), to tradycyjny deser rodem z Austrii. Przygotowuje się go z mąki, mleka, jajek, rodzynek i cukru. Smaży na patelni z obu stron na złoty kolor, a następnie… dzieli delikatnie na niewielkie kęsy. W swojej ojczyźnie podawany jest najczęściej z dodatkiem kompotu lub powideł śliwkowych Taki omlet, wzbogacony kawałkami jabłek, będzie idealnym daniem [...]
PIECZONA MARCHEWKA
Opublikowany w "Robi się samo", Gorące danie jarskie, Etykiety: Boże Narodzenie, Jabłka, kuchnia śródziemnomorska, Kuchnie świata, Marchew, Obiado-kolacja, Wielkanoc 3 Listopad 2011 | Komentarzy: 7 »
Wychowana na tradycyjnej “marchewce z groszkiem” nawet nie wiedziałam, że to urocze warzywo można przygotować inaczej Okazało się, że marchew upieczona w piekarniku z dodatkiem czerwonej cebuli i jabłek to wspaniały dodatek do wszelkich dań obiadowych. Bardzo udane połączenie słodkiego, kwaskowego i słonego smaku. Polecam Na podstawie przepisu z BBC GoodFood. Składniki: 6-8 średnich marchwi [...]
HALLOWEEN
Opublikowany w Przystawka, Etykiety: Jabłka, Przyjęcie 31 Październik 2011 | Komentarzy: 5 »
Wpisując się w Halloween’owy klimat przygotowaliśmy z Synem smakowite “Szczęki” Składniki: Czerwone jabłka Żółty ser Życzymy dobrej zabawy i smacznego


